Receptenindex

Opmerking vooraf: bijna alle gerechten zijn vegetarisch, ook in de categorieën soep en hoofdgerecht. Gerechten met vlees of vis herken je aan het sterretje. Andersom zijn veel gerechten basisrecepten waar je wel vlees of vis aan zou kunnen toevoegen als je dat zou willen. Bijvoorbeeld bij de pizzabroodjes, lunchsalade of ovenschotels.

Liever een index met foto's van alle gerechten? Kijk dan op mijn Pinterestpagina!

Soep
Salade 
Groentegerechten
Ratatouille van Violetta
Langzaam geroosterde tomaten uit de oven
Vietnamese spring rolls
Spinaziepasteitjes
Gestoofde koolrabi
Gekaramelliseerde witlof
Witte bonensalade
Wortel uit de oven
Spinazie-prei-bechamel
Schorseneren basis en met bechamelsaus
Gekneusde aardappelen
Panade van groene kool en volkorenbrood
Bleekselderij met appelsap uit de oven
Aardappelrösti
Gegratineerde tomaten
Dille-aardappelen
Gebakken vleestomaten
Snijbiet-gratin met laurier
Andijviesouffle
Gebakken courgettesnippers
Spinaziepannekoeken
Ovenfeest: biet-knolselderij-en-wortel
Snelle groente-curry
Couscous met specerijen en wintergroentes
Snelle rösti uit de oven
Rodekool-compote
Snijbietenstoof
Kikkererwten met pimientos de padron

Aardappelgerechten
Gekneusde aardappelen
Aardappelrösti

Dille-aardappelen
Snelle rösti uit de oven

Pasta en pastasaus
Hoofdgerechten
Gevulde auberginerolletjes
Andijviegalette met kwarkdeeg
Ovenschotel van wintergroentes
Panade van groene kool en volkorenbrood
Ovenschotel van resten
Aardappelrisotto met rozemarijn en groene olijven
Popeye-pizza (snijbiet of spinazie)
Tomaten-mosterd-taart
Koolrolletjes met linzen
Aardappelpizza
Eenpitsmaaltijden en eenpansmaaltijden
Crespelle gevulde flensjes uit de voen
Bami van Es
Groente-clafoutis met bietjes en rode kool
Spinazie-pompoen-citroen-hartige taart
Ovenschotel fondant-koolraap en postelein

Burgers en handige vegetarische maaltijdonderdelen
Burgers van rode kidneybonen 
Bladerdeegpakketjes met spinazie en zaden (veganistisch)
Spinaziepasteitjes
 Bulgur-groentekoekjes
Kaasburgers
Rijstkoekjes 
Bladerdeegpakketjes met bieten en witte kaas
Omelet tomaat-bieslook
Rozemarijn-salie-knoflook-bonen
Yufkadeeg-pakketjes
Tofu snel en lekker
Koekjes van gierst en raapsteel

Vlees 

Dessert
Taart/cake
Chocoladecake 
Millionaire's shortbread
Chocolade-bieten-cake
Linzer gugelhupf
Sjiek chocoladetaartje
Marmercake
Streuselkuchen (kruimeltaart)
Chocoladetulband met twee soorten chocola
Altwiener gugelhupf
Tulband met gedroogde kers en pistache 

Taarten/cakes met vruchten
Pruimencrumble
Snelle appeltaart
Chocolade-bieten-cake
Rabarber-ondersteboven-caramelcake met steranijs
Bananencake
Aardbeien-granaatappel-taart
Tarte au citron met grapefruit-blosjes
Spelt-bananen-zuidvruchten-cake
Custard-appel-cake van Dorie Greenspan
Kruisbessentaart met cashew-krokant
Stoofperentaartje
Snelle pruimen-citroencake
Kersen-kaneelcake
Rabarbercake met rozemarijn en sinaasappel
Zwetschgenkuchen - kwetsentaart

Smeersels, dips en sauzen
Overige

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen